PEMA® Proteinbrot ist mit Eiweiß angereichert und kohlenhydratreduziert. Somit ist es auch als Abendbrot hervorragend geeignet.
Zutaten: Wasser, Natursauerteig 25% (Roggenvollkornschrot, Wasser), Weizeneiweiß 12%, Süßlupinenmehl, Weizenkeime, gemahlene Sonnenblumenkerne 6%, Leinsamen 5%, Roggenvollkornschrot, Apfelfaser, Salz.