Bio High Proteinbrot mit Natursauerteig
Enthält eine ca. 2,2-fach höhere Menge an Eiweiß als ein herkömmliches Bio-Roggen-Vollkornbrot.59% weniger Kohlenhydrate als im normalen Vollkornbrot und von Natur aus Laktosefrei.
Zutaten: Wasser, Natursauerteig* 25% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Weizeneiweiß* 12%, Süßlupinenmehl*,Weizenkeime*, gemahlene Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggen*-Vollkornschrot, Apfelfaser*, Meersalz,Hefe*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft..