Für die kreative Küche und Brotliebhaber.- PEMA Vollkornbrot ist nicht nur die Grundlage für einen klassischen Brotbelag, sondern kann auch als Zutat verwendet werden.- Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel, Weizen, Reis, Hirse und Mais
Zutaten: Getreidebestandteile (Roggenvollkornschrot 14%, Weizenvollkornschrot 6%, Haferflocken 6%, Gerstenflocken 6%, Vollreismehl 4%, Dinkelvollkornschrot (eine Weizenart) 3%, Hirsekörner 3%, Vollmaisschrot 3%), Wasser, Natursauerteig 23% (Roggenvollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe, Leinsamen.
Kann Spuren von Lupinen enthalten.