BIO DINKELBROT – VOLLKORNGENUSS AUS DEM URGETREIDE DINKEL
Für alle, die Abwechslung lieben: Das PEMA Bio Dinkelbrot wird aus frisch gemahlenem Dinkelvollkorn aus ökologischem Anbau und Natursauerteig hergestellt. Sein milder Geschmack und die saftige Konsistenz machen es zu einer besonderen Vollkornbrot-Spezialität.
Deine Vorteile auf einen Blick:
• 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
• Aus Bio-Dinkelvollkorn
• Mit Natursauerteig
• Mild-nussiges Aroma
• Vollkorn als Hauptzutat
• Ohne unnötige Zusätze
• Vielseitig kombinierbar
Zutaten: Dinkel* (eine Weizenart) 48% (Dinkelvollkornschrot*, Dinkelvollkornquellmehl* 4%), Natursauerteig* 27% (Wasser, Dinkelvollkornschrot*, Roggenvollkornschrot*), Wasser, Meersalz, Hefe* (*aus kontrolliert biologischem Anbau).
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.