Kümmel, Fenchel und Koriander gehören zu den zentralen Gewürzen der ayurvedischen Küche und geben diesem Bio Roggen-Vollkornbrot einen besonderen Geschmack. Den gesetzlichen Bestimmungen entsprechend ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen.
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 37%, Natursauerteig* 31% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Gewürzmischung* 2% (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*), Leinsamen*, Hefe*, Salz. (*aus kontrolliert biologischem Anbau).
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.
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