Ein hoher Verzehr an Roggen-Vollkornbroten schützt vor Herz-Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes. Neben Kohlenhydraten und Proteinen liefert Roggen-Vollkornbrot reichlich Vitamine, wie B1, B2, B6, Niacin, Folat, Vitamin E und Pantothensäure, was zur Verringerung von Müdigkeit beiträgt.
Ebenfalls enthalten sind die Mineralstoffe Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan und Chrom.
Dieser hohe Vitamin- und Mineralstoffgehalt macht es zur perfekten Anti-Aging-Mischung!