Dieses Vollkornbrot wird mit 100% Roggen aus ökologischem Anbau in der Region und traditionellem Dreistufen-Natursauerteig gebacken. Es ist herzhaft und saftig - ein Ergebnis meisterlicher Backkunst.
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 44%, Natursauerteig* 29% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau).
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.