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Paprikaspiesse

Rezept für ca. 4 Stück

Zutaten
3 Scheiben PEMA Fränkisch Vollkorn
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
Prise Kräutersalz
2 EL Speiseöl

Zubereitung
Die Paprika waschen und in Stücke schneiden. Das Brot in kleine Scheiben teilen.
Brot und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken (bunt oder einfarbig). Die Spieße leicht salzen, mit Öl beträufeln und im Backofen oder Grill 15 Min. bei 180° C backen.

TIP
Es können auch andere Gemüsesorten (Gurke, Zwiebel, Zucchini ect.) verwendet werden. Vor Ende der Bratzeit können noch Käsestreifen über die Spiesse gelegt werden

 

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