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CESTINO PANE NERO

E’ il pane per eccellenza della tradizione tedesca; nella sua lavorazione entra infatti  il malto, l’ingrediente base della fabbricazione della birra scura.

Il Vero Pane nero è buono, molto energetico e e si mantiene fresco a lungo. Ricco di materie azotate e sali minerali, tra cui calcio, potassio, fosforo e vitamine del gruppo B, aiuta a rimettersi in forze ed è un alleato prezioso anche per chi conduce una vita impegnativa dal punto vista intellettuale. La segale integrale dà inoltre all’intestino il  giusto ritmo, indispensabile per uno stile di vita sano e naturale.

Ingredienti
segale in parte pasta madre lievitante, acqua, sciroppo di barbabietola, sale, estratto di malto. Può contenere tracce di lupino.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 841 kJ/199 kcal, proteine 5 g, carboidrati 37 g (di cui zuccheri 4 g), grassi 1 g (di cui acidi grassi saturi 0,1 g), fibre alimentari 10 g, sodio 0,44 g

Peso
500 g