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CESTINO PANE NERO

E’ il pane per eccellenza della tradizione tedesca; nella sua lavorazione entra infatti  il malto, l’ingrediente base della fabbricazione della birra scura.

Il Vero Pane nero è buono, molto energetico e e si mantiene fresco a lungo. Ricco di materie azotate e sali minerali, tra cui calcio, potassio, fosforo e vitamine del gruppo B, aiuta a rimettersi in forze ed è un alleato prezioso anche per chi conduce una vita impegnativa dal punto vista intellettuale. La segale integrale dà inoltre all’intestino il  giusto ritmo, indispensabile per uno stile di vita sano e naturale.

Ingredienti: 53% di segale integrale macinata fresca, in parte pasta madre, acqua, sciroppo di barbabietola, lievito, sale, estratto di malto di segale. Può contenere tracce di frumento e di lupino.

Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100g

energia 843 kJ/200 kcal, grassi 1,2 g (di cui acidi grassi saturi 0,1 g), carboidrati 37g (di cui zuccheri 3,5g), fibre 9,7g, proteine 4,8g, sale 1,1g

Peso
500 g