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PANE INTEGRALE di Khorasan
KAMUT BIOLOGICO

Kamut e segale integrale, due cereali antichi ma straordinariamente moderni per le qualità nutrizionali. I cereali vengono macinati freschi, poche lavorazioni, lievitazione aturale con pasta madre, cottura lenta.
- È un pane dal gusto deciso che ricorda il profumo delle nocciole
- Molto energetico, adatto anche agli sportivi e agli atleti
- Ricco di vitamina E, importante per contrastare i radicali liberi
- Ricchissimo di selenio, un oligominerale con una forte funzione antiossidante
- Ricco di zinco e magnesio con importanti effetti rigeneranti su tutto l’organismo.

Ingredienti: Ingredienti: cereali* (Kamut®* Khorasan integrale macinato fresco 45%,
segale* integrale macinata fresca 13% come pasta madre), acqua, sale, lievito*
(*da agricoltura biologica). Può contenere tracce di frumento e lupino.

Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100g


energia 879 kJ/208 kcal, grassi 1,9 g (di cui acidi grassi saturi 0,2 g), carboidrati 36 g (di cui zuccheri 1,3 g), fibre 7,3 g, proteine 7,5 g, sale 1,05 g

Peso
375 g